Kanal Roskildes smagsdommere er glade
for kød. Men de skal også smage snegle, alkoholfrie drinks og festivalens mest klimavenlige ret. 19 min 40 sek inde i videoen serverer Ditte Dypstegte snegle med pomme fritter og kimchy mayo.
4/6/2019 0 Kommentarer Danske Frilandssnegle tildeles hæderspris for sit unikke produkt SneglekaviarLørdag 6. april 2019 deltog Danske Frilandssnegle i Dansk Gastronomisk Selskabs årsmøde og fik i den forbindelse tildelt en pris. Dermed kommer produktet i fint selskab med andre produkter som fx. Lykkeberg sild, Castello ost, Brøndum snaps og Nørregade bolcher, som også har vundet anerkendelse gennem årene. Priserne er blevet uddelt siden 1966 også til personligheder som René Redzepi, Mette Blomsterberg, Peter Beier, Nikolaj Kirk, Francis Cardenau og mange andre. Eventen foregik hos Restaurant Styrbæk i Odense og gæsterne fik serveret vores sneglekaviar. >> Læs hvad Claus Styrbæk siger om sin smagsoplevelse  Hør interview her på siden (klik på billedet) eller følg linket herunder til hele podcast'en på DR: |
||||||||||||||||||
 | Vi hjælper hinanden = crowdfunding. Er du COOP-medlem kan du i juni-nummeret af SAMVIRKE bladet læse om vores farm. Vi er mega-stolte over den flotte artikel og over vores farm og iværksætteri. Men, men...udvikling kræver penge og dem kan du faktisk hjælpe os med. Til gengæld "betaler" vi dig tilbage med "belønninger" i form af nye produkter, rundvisning, foredrag osv. Foto: Lisbeth Holten og Journalist Inger Abildgaard |
>> Læs artikel her | Foto af Amanda Hjernø |
Udgivet
Juli 2020
August 2019
Juli 2019
Juni 2019
April 2019
September 2018
August 2018
Juli 2018
Juni 2018
Januar 2018
December 2017
Oktober 2017
September 2017
November 2016
Kategorier
RSS-feed
plettet voldsnegl vinbjergsnegle voldsnegl snegle arter snegle med hus snegle opskrift snegleæg danske snegle fransk snegl franske snegle franske snegle opskrift gråsnegl hvem spiser snegle hvor kan man købe vinbjergsnegle køb vinbjergsnegle lægger snegle æg opskrift på snegle opskrift snegle plettet gråsnegl snegl med hus snegle i danmark snegle mad snegle på fransk snegle spiser snegle æg sneglearter sneglespiser snegletang spise snegle spiselige snegle tilberedning af vinbjergsnegle vinbjergsnegle køb vinbjergsnegle opdræt vinbjergsnegle opskrift vinbjergsnegle priser vinbjergsnegle sælges vinbjergsnegle tilberedning vinbjergsnegle tilbud vinbjergsnegle æg vinbærsnegl wienberg snegle winberg snegle snegle kaviar
|
|
|
|
|